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L’industrie agro-alimentaire: répondra-t-elle aux besoins grandissants des citadins tout en évitant le gaspillage alimentaire?

Introduction En France, il y a environ 61 795 000 Français, dont 77,5 % vit en ville selon l’INSEE. Il y a de plus en plus de citadins en France, donc de plus en plus de besoin. Plus les besoins augmentent … Continue reading

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